El conductor de Empresarios Familiares Exitosos (Jueves de 12 a 14 y viernes de 13 a 15 hs por Radio Zonica), Fabio Ostroviecki, conversó con Maxi Lequi en "El Arranque" acerca del mundo emprendedor.

“Lo que empezó siendo un proyecto para llevar historias exitosas a mi audiencia, que son familias empresarias que están buscando soluciones, se le sumó la calidad de audiencia que llegó este año, que está vinculado al mundo del vino y naturalmente a los distribuidores, los restaurantes, los hoteles, en la gente de maridaje. Y para aquellos que viven del vino, una vinoteca o un restaurante con su cava, ven en esas etiquetas un intangible. Resulta que las entrevistas los humanizaron”, apunta Fabio Ostroviecki, presidente de la Organización del Empresario Familiar Latinoamericano.

En esa dirección, detalla: “Esto que me pasó fue real, y es que la chofer con la que fui a Mendoza como parte del proyecto de este año, me solicitaba las entrevistas porque con el novio hace mucho querían saber de las historias, y no solamente tomar el vino. Cuando fui a Bariloche, el chef del Sheraton me pidió una foto, ya que me seguía en el programa. Es que él, como chef e interesado en el maridaje, conoció las historias”.

“Y ahí se lleva adelante una Expo de vinos, pero no de las historias. Pero encontró un espacio donde contar las historias. Y por el otro lado, también las bodegas, las familias bodegueras encuentran un lugar donde mostrar al mundo su historia. Es más, en los primeros minutos de las entrevistas, ellos tienen el chip de empezar a contar lo técnico de los puntajes, pero yo los llevo para el otro lado”, precisa el consultor y licenciado en Administración de Empresas.

“Así fue como los tuve a los Balbo, a los Zuccardi… a quienes les pregunté qué se siente trabajar con papá, con mamá. Por ejemplo, consulté, si hubiere que hacer un homenaje, qué carácter tendría esa uva. Esa es una pregunta que aprendí de Zuccardi cuando me pidió unos minutos más contar acerca del homenaje que le había hecho a sus padres. Allí me contó cómo el carácter de la uva estaba ligado al carácter de la persona”, cerró Ostroviecki.

Escuchá el programa “El Arranque” de lunes a viernes a las 10:30 horas por www.larz.com.ar

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